化粧品の保湿成分として配合されるマルトースについて。

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マルトース

デンプンの基本構成単位となっている二糖類で、デンプンを加水分解して合成されている白色の粉末です。

水に溶けやすくアルコールには溶け難い性質を持っています。

保湿効果が高く、乾燥から肌を守る化粧品に、他の保湿成分ち組み合わせて配合される場合の多い成分です。

デンプンを部分的に加水分解して作られる水飴の甘味成分で、配合にあたっては防腐性に注意が必要です。