化粧品の安定化成分として配合されるグルコノラクトンについて。

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グルコノラクトン

グルコースの酸化によって得られたグルコン酸を基に化学合成された白色の結晶性粉末です。

アルカリ性の液体においても金属イオンによる沈殿防止効果がありますので、洗顔料、シャンプー、リンスなどの安定性を保つ目的で配合されています。

また、海藻由来の多糖類と一緒に混ぜると、プリン状にゲル化しますので、パック素材としても応用されています。